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厨房工程中的设备选择要符合哪些基本标准？
关于厨房工程中---的一环节是什么呢？大家知道吗？那就是厨具设备的挑选，厨房设备挑选的原则是设备购置对商品的评估，进行评估尽量是从各个方面的，不锈钢厨具施工电话，必须要按照相对评估项目进行占比分类来进行评估，主要是以防导致多余的浪费及超过预估范围之内。那么，我们都可以通过那几个方面来做选择的标准？
一、性能 ：具体是看厨具设备的各种技术要求是不是与铭牌上所作的相同，能否做到要求，同时应看指数能维系多久，性能和价格要正比。对于设备的性能，不锈钢厨具哪里有，都可以这样参照：看下设备实际运行时的情况；争的设备的试岗；各方了解试过这种设备的用户体验设计、---。
二、节能性：因为我国对排污等---幅度愈来愈大，节能性已经成为一种主流，不锈钢厨具安装，节能性强的厨具设备，热效高、新能源使用率高，促使能量使用量低，如压力煎炸可节约一小半的烹饪时间段，节能相当50%。
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共用设备
同用通用性设备可以节约空间。例如，房间内总面积不足时可以好多个工作中间共用一台冷柜。正餐同沒有设定灶炉的部位时，可以并且用副食品生产加工间的灶炉。
更改设备型号规格争得空间
有一些设备不可或缺，可以利用更改型号规格、变小设备规格节约一部分空间。例如，操作台、灶炉可以采用尺寸稍小的型号规格。
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食堂厨房排烟要求是什么？
现在，由于人们越来越重视厨房排烟的危害，---是食堂厨房的排烟要求，人们越来越重视厨房的排烟标准。所以，现在对食堂厨房的要求是什么？
餐厅厨房的排烟要求
食物加工区域应保持通风---，及时清除潮湿和污浊的空气。应由高清洁区域向低清洁区域输送空气，以防止食品、饮食用具及加工设备的污染。
烹饪场所应采用机械通风方式。发生油烟的设备上部，应加装带机械排风和油烟过滤装置，滤芯应易于清洁和更换。
产生大量蒸气的设备上方，除应加设机械排风外，增城不锈钢厨具，还宜分隔开成小隔间，防止结露，并做好冷凝水的引出。
排气孔应装有易于清洁、耐腐蚀和符合本条第十二款要求的网罩，以防止有害动物侵入。
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增城不锈钢厨具-万奥厨具欢迎咨询-不锈钢厨具哪里有由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。广州万奥厨具设备工程有限公司位于广州市天河区车陂路48号3栋226-12房。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前广州万奥在整体厨房中享有---的声誉。广州万奥取得---商盟，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广州万奥全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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