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酒店商用厨房工程怎么做好防水的工作？

1、卫生间防水黏贴牢固，无滑移、橇边、出泡、皱褶。防臭地漏、蹲便、出水口等维持通畅，施工现场应采用安全防范措施。

2、厨房防水施工，高明商用厨房工程，先预埋件好给污水管道，清除平整墙路面---，商用厨房工程加工，刮一层素水泥浆待干后，墙路面刷两遍防水涂料料一回进行，也应先做墙面防水涂料，连接处务必解决好，上下交差工作交接需有200mm，两层防水涂料。

3、用防水产品与混凝土搅拌成防水涂料素水泥砂浆，商用厨房工程安装，在地基面刷涂一到二遍，总薄厚为2mm。

以上是关于如何做好厨房防水工作要注意的两大要点，首先是选择防水材料的重要性，其次就是一些应对防水的一些措施。希望这些内容对大家有所帮助。

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食堂厨房排水工程设计需要注意的地方有哪些？

食堂厨房下水管道的设计

(一)厨具设备埋管的直径很小，不容易堵塞。管经通常为dn 60，dn 70的管径。厨房下水管道---的方法是直接进到木地板，那样就能够快速启动，并且不容易堵塞。排污沟在三面光滑的防水涂料上，如白色瓷砖。应用不锈钢板作为明渠，并使其防潮。排污沟倾斜度超过0.5%，长短低于一0m。分离出来储油罐的---不可低于0.6米。

(二)路面应具备抗腐蚀、止滑、倾斜度为1%的敞开式沟方位，商用厨房工程哪里有，通过在沟内产生弧型来排污废水都是有利的。

(三)保存设计，在按标准---的相关统计数据上空出必须金额的补助，主要用于将来食堂的发展趋势，减轻周边城市用水与用水市场竞争的分歧，由于基本建设进行后，管路的拆换难度。

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