荔湾区商用厨房工程-万奥厨具欢迎咨询-商用厨房工程安装

商用厨房工程——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司

酒店商用厨房设备应该怎么选择

正确地合理使用厨具设备是饭店重要管理方法内容之一。制定有效的厨具设备管理办法及推行规章制度，可让各式各样设备合理使用，商用厨房工程哪里有，减少不合理毁坏，避免不合理的损害，从而减少常见问题，--- 设备一切正常运作，提高厨师劳动效率。

要想空出产品、---产品，在设备的使用应当---：厨师尽量掌握设备的特性、基本原理和使用说明书。应熟悉“四懂三会”，即懂设备特性，懂设备结构，懂设备基本概念和懂设备适用范围；会应用设备，会维修保养设备，会清除设备常见故障。

企业对使用设备的人，要提高管理方法和学习培训，设工作人员承担。比如切羊肉机，理应规定谁应用，谁担负，包括机械设备的应用，切出羊肉的和型号规格，准时检修、维修保养、常见故障检验，经常出现工作人员管理方法、工作人员担负。

欢迎咨询广州万奥了解更多商用厨房工程

商用厨房工程——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司

厨房工程改造-煤气管道安装要注意的安全事项

不论是酒店厨房的煤气管道或是工厂饭堂的煤气管道要安装或改造时，商用厨房工程公司，一定要避免以下安全---及浪费煤气的原因。具体如下：

1、 煤气瓶结冰、火力足、浪费煤气的问题主要原因：

a． 受外界温度及用量的影响

b．   直接接钢瓶使用或气量比较大

c．  钢瓶结水结冰、气体用不完

2、安全---问题主要原因：

a．煤气钢瓶分散直接供气

b．煤气瓶摆放混乱，煤气瓶摆放量多，火灾危险性大

c．操作人员缺乏燃气安全使用相关知识

d．煤气管道及设备使用时间太长，腐蚀严

e．煤气瓶的瓶组间安全距离不够，通风效果差

以上问题都是煤气管道设计或安装时要注意的，规划煤气管道设计，煤气管道安装时一定要注意各种安全问题。

欢迎咨询广州万奥了解更多商用厨房工程