广州大学食堂饭堂-黄埔区食堂饭堂-万奥厨具自主研发

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学校食堂厨房设备多久检查一次？

冷藏设备上的传动带每月检查一次，冷藏机每月检查一次，冷藏机上的传动带要观察其运行周期和温度，观察其运行周期和温度，及时调整除霜器。检测冰箱门的密封性，---制冷效率。适时调节除霜器。检测冰箱门的密封性，---制冷效率。

每个月检查洗碗机的水、机箱和加热管。---它每月自动冲洗一次，检查洗碗机的水、机壳和加热管。

设备灵敏度高，可随时检查和调解工作温度。设备灵敏度高，可随时检查和调解工作温度。每日检查厨房各种器具及设备表面的清洁剂使用情况。每日检查厨房各种器具及设备表面的清洁剂使用情况。

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酒店商用厨房消防设备有哪些?

酒店商用厨房防火设计要点

设计燃气房、燃气罐、燃油箱的位置应远离火源，并有防火墙分隔。

燃气燃料管道设计应采用符合消防要求的金属管材及管件，走向应远离热源，不能从热源穿过，法兰接头、管件、阀门应符合消防要求，---密封无泄漏，检查维修方便。

燃料库应设置防火报警装置，并在库内设置防爆照明灯，应设置开关、插座，防止电气火灾，使库内无明火。

燃气房建筑设计应密封，黄埔区食堂饭堂，有防火墙，通风装置应设计，师范学院食堂饭堂，送风系统应采用防爆型通风设备。送风器安装在独立隔离的通风机房内，送风干管、配有止同阀后，可采用普---风设备。预防气体泄漏引发和火灾。

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