发布单位:广州万奥厨具设备工程有限公司 发布时间:2022-7-15
广州万奥——厨房通风工程 厨房通风排烟工程安装报价
作为酒店、餐饮、食堂等商用厨房,您是否存在着厨房油烟大,排烟效果差,附近住户---等问题?
厨房油烟问题不解决,不仅是给您的形象带来负i面影响,而且也会影响厨师的工作效率。对于餐饮行业的厨房来说,通风工程的设计与排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,厨房通风排烟系统和油烟净化器的合理匹配是---排烟净化工程效率的关键。 厨房通风排烟工程安装报价
厨房的通风大致可以分为几类,其中主要的就是排油烟系统,术语也叫---部排风系统。其次就是全i面排风和其他排风。当然相对于这些排风,按规范规定也需要对应的补风(新风),这些我们后面慢慢详述。先来抓重点说一下排油烟系统。 厨房通风排烟工程安装报价
含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气就好。但安装要求较高,投资较大。 厨房通风排烟工程安装报价
其实针对如此复杂的厨房通风系统,厨房的整套排油烟及通风系统,尤其是排油烟系统,为何不能设计一套智能化的控制系统,去更合理的调动整个厨房的通风系统呢?比如,排油烟风机的风量可以随厨房内主炉灶开启的数量来自动调节。值班通风和平时通风可以通过---探头采集的人员流动情况来切换等等。当然这些自动控制都是需要前期大量的投入才能实现,所以可以说大部分酒店及餐饮并不一定适用。 厨房通风排烟工程安装报价
3、环境卫生的原则;商用厨房设备要有抵抗环境污染的能力,尤其是要有避免臭虫、耗子、小蚂蚁等环境污染食品类的作用,才可以---全部厨房设备的本质品质。4、防火安全的原则;商用厨房设备表面应具备防火安力,---厨房设备生产商生产制造的厨房设备整体面层原材料所有应用难燃、阻燃性的原材料做成。厨房通风排烟工程安装报价